O Natal está chegando, e com ele a vontade de preparar pratos especiais para compartilhar momentos inesquecíveis ao lado de quem você ama. Pensando nisso, selecionamos 3 receitas deliciosas, fáceis de fazer e que vão agradar a toda a família. Prepare-se para uma ceia cheia de sabor com o arroz à grega, salpicão e pavê de chocolate!

Arroz à Grega
Ingredientes:
2 colheres (sopa) de óleo
1 pimentão verde e 1 vermelho em tirinhas finas
1 cenoura em tirinhas finas
1 xícara (chá) de uvas-passas
2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido
Modo de Preparo:
1- Refogue os pimentões e a cenoura com óleo até amolecer e reserve.
2- Refogue cebola, alho e o arroz até ficar brilhante.
3- Adicione 4 xícaras de água fervente e 3 tabletes de caldo de galinha.
4- Misture o refogado reservado ao arroz na metade do cozimento.
5- Cozinhe até o arroz ficar seco e macio. Deixe descansar e sirva.

Salpicão
Ingredientes:
Meio repolho roxo fatiado finamente
1 cenoura em palitos finos
Meio pimentão amarelo e meia xícara (chá) de salsão em palitos finos
1 xícara (chá) de uvas verdes cortadas ao meio
250 g de peito de frango cozido e desfiado
Modo de Preparo:
1- Ferva o repolho e o pimentão e escorra.
2- Misture com os demais ingredientes.
3- Prepare o molho com creme de leite, iogurte, suco de limão, curry e temperos.
4- Adicione o molho ao salpicão e misture bem.
5- Deixe gelar por 1 hora antes de servir.

Pavê de Chocolate
Ingredientes:
1 Leite condensado e 380g de leite em pó
3 colheres (sopa) de chocolate em pó 50% e 1 colher (sopa) de amido de milho
1 lata de creme de leite
1 pacote de biscoito champanhe
Raspas de chocolate para decorar
Modo de Preparo:
1- Cozinhe o leite condensado, leite, chocolate e amido até obter um creme.
2- Misture o creme de leite ao creme de chocolate e reserve.
3- Umedeça os biscoitos no leite e monte camadas alternadas com o creme.
4- Decore com raspas de chocolate e açúcar de confeiteiro.
5- Leve à geladeira por 6 horas e sirva gelado.

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