Nada como o aroma de um bolo caseiro saindo do forno para deixar a casa mais aconchegante e reunir a família ao redor da mesa. Seja para o café da tarde, um encontro especial ou até para adoçar o dia, um bolo bem feito sempre traz conforto e sabor. Pensando nisso, trouxemos 3 receitas irresistíveis para você escolher e preparar hoje mesmo. Confira!👇

Bolo de Macaxeira de Liquidificador
Ingredientes:
-1kg de macaxeira (aipim, mandioca)
-150ml de óleo
-4 ovos
-2 xícaras de chá de açúcar
-2 colheres de sopa de manteiga
-100g de coco fresco ralado
-1 colher de café de fermento químico

Modo de preparo:
1-Rale a macaxeira e reserve.
2-No liquidificador, bata o óleo, os ovos, o açúcar e a manteiga por 3 minutos.
3-Transfira para uma tigela e misture com a macaxeira ralada e o coco fresco.
4- Adicione o fermento e misture bem.
5- Despeje em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 50 minutos ou até dourar.
6- Desenforme morno e deixe esfriar antes de servir.

Bolo de Nozes
Ingredientes (massa):
-3 claras
-3 gemas
-2 xícaras de chá de açúcar
-2 xícaras de chá de farinha de trigo
-1 xícara de chá de leite
-1 colher de sopa de fermento em pó
-1 xícara de chá de nozes trituradas

Modo de preparo (massa):
1- Bata as claras em neve e reserve.
2- Em outra tigela, bata a margarina e o açúcar até formar um creme claro. Adicione as gemas e bata novamente.
3- Acrescente a farinha de trigo e o leite, misturando bem.
4- Adicione o fermento, as nozes trituradas e as claras em neve, misturando delicadamente.
5- Despeje em uma forma untada e asse em forno preaquecido a 180ºC por 40 minutos.

Ingredientes (cobertura):
-1 lata de leite condensado
-1 colher de sopa de margarina
-1 lata de creme de leite
-Nozes trituradas a gosto

Modo de preparo (cobertura):
1-Em uma panela, cozinhe o leite condensado com a margarina até engrossar.
2-Retire do fogo e misture o creme de leite.
3Espalhe sobre o bolo já assado e finalize com nozes trituradas.

Bolo de Nata
Ingredientes:
-1 xícara de chá de nata
-2 xícaras de chá de açúcar
-3 ovos
-2 xícaras de chá de farinha de trigo
-1 xícara de chá de amido de milho
-1 xícara de chá de leite
-1 pitada de sal
-1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:
1- Bata a nata com o açúcar até formar um creme.
2- Adicione os ovos, a farinha, o amido de milho, o leite e o sal, misturando bem.
3- Acrescente o fermento e bata suavemente.
4- Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos.

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